Senin, 15 Oktober 2012

Buah Buahan Langka Khas Indonesia Yang Lezat

1. Cempedak



[imagetag]


"cempedak Berbuah Nangka" sebagian pepatah sering menggunakan bahasa itu, namun

apakah Cempedak itu sendiri? banyak dari kita orang Indonesia tidak

mengetahui itu, Cempedak adalah nama buah yang mirip dengan Nangka namun

rasa, batang, dan musim buah nya berbeda. Kalau Cempedak rasanya lebih

manis dari Nangka, kalau dari batang,



Cempedak mempunyai getah yang lebih cair dibandingkan Nangka. Daunnya pun memiliki

bulu-bulu putih yang tipis kalau Nangka daunnya tidak ada bulu-bulu

tipis, nah kalau dari segi musim, Cempedak hanya berbuah satu tahun

sekali. Cempedak juga cara mengambil isinya beda dari nangka yang agak

rumit. Mengambil isi Cempedak tinggak diiris dari atas kebawah kulitnya

lalu tarik aja keatas puluk nya (tengah dari buah yang lengket pada

buah) maka secara otomatis isinya ikut terangkat semua, tinggal makan

deh...

Cempedak dapat dibuat bermacam-macam makanan, dari manisan

Cempedak, gorengan Cempedak (seperti pisang goreng namun isinya bukan

pisang tapi cempedak), bahkan langsung dimakan seperti Nangka juga enak.



Cempedak ini kalau didaerah Indonesia banyak tumbuh didaerah Sumatra, seperti

sumatra selatan, Sumatra Utara, Pulau Bangka, Pulau Belitung. 



2.Buah Rukem




[imagetag]


Buah Rukem, hidup didataran daerah Sumatra, Pulau Bangka, Pulau Belitung,

dengan pohon yang berduri, dan dengan rasa yang manis. Namun apabila

masih mentah dan berwarna hijau maka rasanya sepet sekali. Buah ini

biasanya di asin atau pun dimakan mentah.

3.Buah Rambai



[imagetag]


Kalau yang buah yang satu ini rasanya manis-manis masem, secara pisik mirip

duku, namun buahnya berumbai-rumbai kebawah waktu didahannya. Kulitnya

pun lebih tipis dari duku. Pohonnya relatif besar dari duku. Buah ini

biasanya banyak digunakan untuk campuran masak ikan sebagai pengganti

asam. dan tumbuh didaerah Pulau Bangka Belitung, kalau ditempat lain aku

belum lihat.

4.Buah Kemunting atau Kerak duduk



[imagetag]


Hidup di daerah yang berpasir berbuah tidak mengenel musim, buah ini rasanya

manis dan enak. secara fisik buah ini kecil-kecil sekital sejempol orang

dewasa, namun buah ini sangat banyak buahnya dalam tiap satu batang.



Pohonnya relatif kecil paling besar sebesar kaki orang dewasa, itu pun jarang

kebanyakan hanya sebesar jempolan orang dewasa aja. Buah ini banyak

terdapat didaerah pasiran Pulau Bangka dan Pulau Belitung.

5.Buah Kelubi



[imagetag]


Buah kelubi hidup didaerah perairan yang ada didalam hutan, atau daerah air

payau, buah ini mirip sekali dengan salak, saking miripnya banyak orang

mengira ini adalah buah salak, namun rasanya sangat asam, biasanya

sebelum dimakan buah ini diasinkan dulu untuk menghilangi rasa asamnya.

hidup didataran pulau Bangka Belitung.

6.Buah Manau



[imagetag]


Buah manau adalah buah dari pohon rotan, dimana buahnya memiliki rasa yang

asam-asam manis, buah ini enak kalau sudah diasin. buah manau banyak

terdapat didaerah kepulauan Bangka, Kepulauan Belitung, Pulau Sumatra,

Kalimantan. Buah manau dalam satu pohonnya dapat menghasilkan sampai

setengah karung, buah ini biasa dijual didaerah pasar-pasar tradisional

yang ada didaerah seperti Bangka, Belitung, Kalimantan.

7.Buah Rumbia

 

[imagetag]


Kalau Buah Rumbia banyak terdapat di indonesia, karena Rumbia adalah pohon

sagu. Jadi buah rumbia adalah buah yang dihasilkan dari pohon sagu. Buah

ini rasanya manis-manis sepet. Biasanya diasinkan dulu untuk

menghilangkan rasa sepetnya. Namun sepetnya buah Rumbia ini tidak

sebanding dengan sepetnya buah Rukem yang mentah. Jadi kalau langsung

dimakan biasa nggak masalah.

sumber

#98fcde