7 Menu Makanan Tepat yang Sesuai dengan Mood

Saat sedang sedih atau bahagia, makanan juga turut mempengaruhi mood kita lho.
Terima kasih pada Yahoo Messenger yang telah menciptakan emoticon-emoticon lucu, sehingga emosi dan raut wajah kita tersampaikan.
Nah, coba hari ini apa mood Anda? Sedang sedih :(, sedang berbahagia :)) atau sedang stress? :| ? Let's fix it with this food.


Kalau sedang :(
Jika Anda sedang sedih, coba untuk makan makanan yang kaya akan Omega-3. Tujuannya adalah meningkatkan mood serta mengatasi tekanan agar tidak semakin larut dalam kesedihan.
Makanan yang kaya Omega-3 antara lain: ikan-ikanan, telur, daging merah, dan lain sebagainya.

Kalau sedang :-SS
Sedang takut dan tidak tenang akan sesuatu? Yang perlu Anda makan adalah menu-menu yang kaya akan folat. Seperti halnya Omega-3, folat akan membantu Anda mengatasi perasaan tidak tenang yang dialami.
Makanan yang kaya folat antara lain: alpukat, sayuran berdaun hijau, asparagus, kacang-kacangan, kacang polong, dan lain sebagainya.

Kalau sedang X-(
Saat sedang marah jangan biarkan emosi Anda meledak-ledak dan menguasai. Hasilnya akan berbahaya lho. Mengatasi hal ini lebih baik Anda menenangkan diri dengan mengonsumsi makanan yang kaya akan zinc.
Menurut penelitian di Jepang, seperti dikutip dari ivillage.co.uk, zinc dapat membantu mengendalikan emosi dan meredakan kemarahan.
Makanan yang kaya zinc antara lain: daging merah, daging unggas, produk susu, makanan laut, gandum-ganduman, kacang-kacangan.

Kalau sedang jatuh cinta :x
Sedang jatuh cinta dan berbunga-bunga? Ada beberapa makanan yang akan membuat Anda semakin ceria dan menambah gairah cinta. Makanan yang harus diasup adalah yang mengandung zinc, arginine, selenium dan niacin.
Makanan ini bisa disebut juga sebagai afrodisiak. Membangkitkan gairah dalam hal cinta serta seksual. Di antara lain seperti: kuaci labu, tiram, cabai, cokelat, daging kambing, alpukat, ikan-ikanan, dan lain sebagainya.

Kalau sedang tak percaya diri :-<
Kalau sedang tak percaya diri #sigh ada beberapa makanan yang bisa disantap untuk meningkatkan kepercayaan diri Anda.
Para peneliti di McGill University Monteral mengatakan bahwa mengatasi kurang percaya diri bisa dengan mengonsumsi makanan yang mengandung tryptophan. Makanan yang menjadi sumber tryptophan antara lain: daging (terutama ayam), ikan (terutama salmon dan tuna).

Kalau sedang patah hati =((
Banyak orang bilang saat sedang sedih, cokelat akan membantu mengatasi kesedihan tersebut dan mengembalikan mood Anda. Well, setidaknya sebagian besar orang sudah pernah membuktikannya.
Cokelat mengandung bahan kimia yang bisa menenangkan, meningkatkan mood serta membuat seseorang bahagia.

Kalau sedang cemas :-S
Saat sedang cemas, gugup dan bingung, lebih baik hindari kopi. Gantikan dengan teh herbal yang jauh memberikan ketenangan dan membuat Anda jadi rileks.
Secangkir teh hangat memberikan efek relaks dan tenang serta meredakan gugup.
Nah, di antara tujuh mood di atas, yang mana mood Anda sekarang?

Sumber

Tahukah Kamu?

Macan mempunyai kulit yang belang,bukan hanya bulu yang belang.

Cemilan Zaman Dulu yang Jarang Kedengeran

Hidup itu emang seperi roda, kadang di atas kadang di bawah. Kehidupan jajanan pun begitu. Jajanan yang jaman dulu hits banget, eh sekarang udah banyak yang udah jarang keliatan. Ada beberapa cemilan zaman dulu yang jarang banget kedengeran. Yuk kita nostalgia liat-liat cemilan zaman dulu.



1. Tini Wini Biti

Ya, tini wini biti. Sebuah cemilan yang namanya mirip nama orang yang kembar. Makanannya berupa kue-kue kecil yang bentuknya macem-macem. Mulai dari gajah, kelincin, dan lain-lain.

2. Permen Pindy Mint

Permen yang satu ini rame banget pas zaman dulu. Kalao makan permen ini tuh berasa dingin banget di mulut. Permen ini biasanya dibawa-bawa kalau lagi di perjalanan, soalnya katanya bisa ngilangin mual. Yang paling diinget dari permen ini adalah tagline-nya, “Dingin-dingin empuk..”

3. Biskuit Togo

Nah, ini nih biskuit yang paling sering dibeli waktu zaman dulu. Biskuit Togo. Biskuit coklat yang tengahnya ada bolong dikit, dan berlapis krim coklat. Warnanya yang seluruhnya coklat udah jadi ciri khasnya banget. Zaman TK dulu NYUNYU sering beli nih, tapi sekarang Togo ke mana ya? Hemm….

4. Big Royal

Nah, ada yang tahu big royal? Kalau gak salah wafel yang satu ini sekarang juga masih eksis. Wafel ini disukai banget sama anak-anak. Penjualannya juga rata-rata suka ada di warung-warung sekolah. Sasaran jualan wafel ini sepertinya emang untuk anak-anak.

5. Magic pop

Magic pop ini permen magic. Seperti ada sihirnya gitu. Kenapa disebut magic, karena permen ini bisa meletuk-meletuk di mulut. Entah gimana bisa meletuk, tapi yang jelas permen yang satu ini kalau diemut serasa lagi loncat-loncat di mulut.

6. Permen Karet Yosan

Nah ini dia nih punggawa permen karet zaman dulu. Kalau makan permen ini tuh berasa cool banget deh zaman dulu tuh. Belum lagi yang menariknya adalah waktu kita kudu kumpulin huruf “Y-O-S-A-N” untuk bisa dapet hadiah. Dan kalian pasti tahu, huruf yang paling susah didapet huruf N nya. Orang yang nemuin huruf N mungkin termasuk orang yang paling beruntung di dunia.

Kira-kira, pada ke mana ya cemilan-cemilan ini? Masih ada kah?

Sumber : Nyunyu

Tahukah Kamu?

Sampai usia 6 bulan, bayi bisa menelan dan bernapas secara bersamaan. Orang dewasa tidak bisa

Bahan Makanan Teraaneh Di Dunia

1. Emas
Emas adalah logam mulia yang paling indah di dunia. Selain sebagai bahan perhiasan yang sangat dicintai wanita, bahan emas juga dipergunakan pada bagian tertentu dari elemen untuk elektronika. Tapi tahukan Anda kalau emas juga menjadi bahan penghias untuk makanan dan minuman dengan kode E Nomor E175.

Emas sangat populer sebagai bahan tambahan pada minuman beralkohol seperti pada liqueur tradisional dari Jerman dan Polandia yang disebut Goldwasser (Goldwater) yang berisi ribuan lapisan emas kecil. Emas tidak bereaksi dalam kimia tubuh, dengan demikian emas hanya lewat dan tidak berpengaruh pada tubuh serta tidak memiliki nilai nutrisi.

2. Virus
Pada bulan Agustus 2006, Administrasi Makanan dan Obat AS (FDA=Food and Drug Administration) menyetujui pemakaian bakteriofag-bakteriofag di dalam penyajian makanan (secara khusus pada produk daging siap saji). Suatu bakteriofag adalah sejenis virus yang menginfeksi bakteri. Dasar pemikiran dari penggunaan virus ini pada makanan karena kegunaannya untuk memakan setiap bakteri yang akan menyebabkan keracunan makanan.

Setiap tahun 2.500 orang di AS sakit disebabkan listeriosis – dan akibatnya, berjuta-juta Orang Amerika sekarang secara teratur memakan makanan yang ditambahkan virus-virus secara sengaja untuk menghentikan perkembangan bakteri yang menyebabkan ribuan orang jatuh sakit. FDA berkata bahwa makanan yang dimasukkan virus ini tidak memerlukan label. Dan dengan sungguh menakutkan, mereka berkata: “Sepanjang sesuai dengan peraturan yang ada, kita menyimpulkan bahwa penggunaan virus-virus ini aman.”

3. Boraks
Boraks (Borax) adalah bahan untuk memadamkan api, obat pembasmi serangga, perawatan untuk rambut kuda, campuran kaca dan bahan deterjen, dan berbagai produk lainnya. Di Amerika Serikat bahan ini dilarang digunakan sebagai pencampur makanan, tetapi tidak demikian di beberapa negara-negara lainnya.

Boraks sering digunakan sebagai bahan pengawet di dalam caviar (telur ikan), dan di beberapa negara Asia dapat ditemukan di dalam mi, daging bakso, dan nasi. Boraks yang diberi kode E Nomor E285 mempunyai efek keracunan yang serius pada manusia (terutama pada bagian testes).

4. Aspal Cair
Dulu, bunga amaranth digunakan sebagai pewarna makanan (dengan warna merah yang spesifik), namun tes ilmiah telah menemukan bahwa bahan ini bisa memicu kanker. Kemudian diusulkan bahan penggantinya yang disebut Allura Red AC (bernomor E Nomor E129). Allura Red AC dibuat dari aspal cair (cairan yang merupakan hasil sampingan dari penyulingan batubara menjadi gas batu bara atau coke).

Aspal cair mudah terbakar dan sering digunakan di dalam sampo yang dirancang untuk membunuh kutu kepala. Bahan ini juga digunakan untuk membuat tylenol. Memang Allura Red AC tidak menyebankan kanker, tapi dapat menyebabkan mual dan efek samping lain. Meskipun demikian, bahan ini sudah disetujui oleh FDA dan sangat umum ditemukan di dalam kembang gula dan soft drinks.

5. Pernis
Bahan ini biasanya digunakan sebagai bahan pengkilap perabotan dari kayu. Bahan ini disebut juga lak (shellack) dan digunakan di dalam produksi kembang gula untuk memberikan kesan kilauan yang manis.

Makanan yang dipastikan menggunakan bahan ini adalah kembang gula Chacha dari Delfi (permen coklat warna-warni) yang pada komposisinya disebutkan Tartrazin Lake Cl.19140, Merah Alura Lake Cl.16035, Kuning FCF Lake Cl.15985, Biru Berlian Lake Cl.42090. Selain itu sejenis lak alami juga dihasilkan oleh sekresi pada kumbang betina di mana bahan lak ini digunakannya untuk membuat kepompong larvanya.

6. Kutu Busuk
Warna cochineal dan carmine adalah dua pewarna merah untuk makanan yang berasal dari kutu busuk, tepatnya cochineal bug (sejenis kutu busuk yang hidup di AS family Dactylopiidae). Zat pewarna merah masakan dihasilkan dengan pengeringan dan melumatkan keseluruhan tubuh dari kutu busuk, sementara itu warna carmine (merah tua) adalah bentuk lain dari bedak cochineal.

Kutu busuk itu biasanya dibunuh dengan membenamkan mereka di dalam air mendidih – setelah beberapa lama terlarut di dalam air sampai tingkat warna merah tertentu – apakah itu seperti warna jingga muda atau merah menyala. 155.000 kutu busuk diperlukan untuk membuat 1 kg bahan tersebut. Cochineal sudah digunakan untuk ratusan tahun dan juga dipergunakan sebagai bahan pewarna kain yang sangat populer.

7. Rokok
Yap Anda benar … rokok adalah benda yang sudah tidak asing lagi dan dipergunakan hampir 1,2 juta orang di dunia ini. Ada orang yang menyarankan, kalau Anda tidak merokok, maka makan saja rokok itu!

Nah, caranya adalah dengan menjatuhkan sebatang rokok atau cerutu ke dalam botol vodka atau brandy, dan membiarkan nikotin serta tar dari rokok tersebut mencemari minuman dengan warna kemerahan dan rasa serta aroma rokok yang khas. Campuran minuman ini sering disebut “teh nikotin”. Anda mau mencobanya sendiri?

Sumber

Tahukah Kamu?

Orang di Cina lebih banyak yang berbahasa Inggris dari pada orang di Amerika

8 Makanan Teraneh Sejagad

8. Haggis

Adalah hidangan tradisional Skotlandia, Haggis, dibuat dengan hati cincang, hati dan paru-paru domba dicampur dengan bawang merah, rempah-rempah, oatmeal, garam dan kaldu, yang direbus dalam perut domba selama beberapa jam. Larousse Gastronomique, mengklaim bahwa Haggis merupakan hidangan paling gurih dan lezat. Haggis tersedia sepanjang tahun di supermarket Skotlandia dan dibuat dengan kemasan dari perut domba. Bahkan ada yang dijual dalam kaleng yang kemudian dapat dipanaskan dalam microwave sebelum dimakan.

7. Makanan Dari Serangga

Hidangan makanan dari serangga ini disebut entomophagy dan cukup umum di banyak di konsumsi si seluruh dunia, kecuali Eropa dan Amerika Utara (meskipun serangga tampaknya menjadi favorit dengan acara televisi "Fear Factor"). Hidangan makanan yang berasal dari belalang, jangkrik, kalajengking, laba-laba dan cacing banyak ditemui di jalan-jalan di Bangkok, Thailand. Serangga memang memiliki protein yang tinggi dan juga vitamin. Bahkan tepung dari bekas pengeringannya sering digunakan untuk membuat chocolate chip cookie.

6. Rocky Mountain Oysters

Agan semua tau kan apa itu tiram? Tapi Tiram disini bukanlah yang seperti agan bayangkan, Tiram disini cuma sekedar nama untuk hidangan yang terbuat dari testis kerbau, banteng atau babi hutan. Rocky Mountain Oysters (juga disebut Prairie Tiram) sangat terkenal dan banyak dinikmati di beberapa bagian-bagian tertentu di Amerika Serikat dan Kanada. Testis ini proses pembuatannya adalah dengan dikupas, direbus, digulung dalam campuran tepung, dan di goreng, kemudian biasanya disajikan dengan saus koktail.

5. Hikarl

Anthony Bourdain, dikenal sebagai orang yang paling berani bereksperimen dengan beberapa makanan paling aneh di dunia, mengklaim bahwa hakarl adalah hal yang paling menjijikkan yang pernah ia makan. Dibuat dari daging ikan hiu yang difermentasi selama dua sampai empat bulan. Hakarl adalah makanan yang berbau amonia.

4. Fugu

Fugu adalah dalam bahasa Jepang berarti ikan puffer beracun, yang penuh dengan racun yang cukup mematikan. Hanya koki yang terlatih yang dan telah menjalani dua atau tiga tahun pelatihan serta telah lulus tes resmi, yang dapat mempersiapkan ikan beracun tersebut menjadi sebuah hidangan nikmat.

3. Casu Marzu

Ditemukan di kota Sardinia di Italia, Casu Marzu adalah hidangan berupa keju yang terbuat dari larva serangga. Larva ini sengaja ditambahkan ke dalam keju untuk meningkatkan fermentasi.

2. Sannakji

Sannakji adalah hidangan Korea yang berasal dari gurita hidup yang diiris dan dibumbui dengan minyak wijen. Tentakelnya masih akan menggeliat-geliat ketika hidangan ini disajikan.


1. Balut

Balut tampaknya merupakan daftar makanan teraneh nomor satu sejagad. Meskipun sat dihidangkan tidak lagi menggeliat seperti gurita hidup di Korea, namun hidangan ini jelas merupakan hidangan paling menjijikan. Hidangan ini berupa telur bebek atau ayam dengan hampir-menjadi embrio yang kemudian direbus dan dimakan. Balut adalah hidangan yang sangat umum di Filipina, Kamboja dan Vietnam. Dikatakan lagi, Balut memiliki rasa seperti menyantap daging ayam atau bebek. Jelas aja berasa gitu, gan...wong yang dimakan udah jadi embrio....hiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

Sumber

Tahukah Kamu?

Shakespeare yang menemukan kata “assassination” dan “bump.”

Itulah berita untuk '8 Makanan Teraneh Sejagad', semoga bermanfaat dan bisa menjadi inspirasi buat kamu.

5 Buku Resep yang Terinspirasi Film Fiksi

5 Buku Resep yang Terinspirasi Film Fiksi - Harry Potter dan Twilight tentu tak asing di telinga kita. Keduanya merupakan novel fiksi sukses yang diangkat ke layar lebar dan masuk jajaran film terpopuler. Di luar novel dan film, banyak merchandise yang membawa-bawa nama Harry Potter dan Twilight, termasuk buku resep.

Buku resep ini biasanya memuat makanan yang disantap oleh karakter di film. Tampilannya pun dibuat semirip mungkin. Namun, ada pula resep-resep aneh dengan nama sesuai tema film. Bagi penggemar berat film tersebut, buku resep ini bisa jadi koleksi wajib meski belum tentu dipakai. Apa saja film yang menginspirasi buku resep?

1. Star Wars
Suasana ruang angkasa akan terbawa saat Anda membaca 'The Star Wars Cookbook: Wookiee Cookies and Other Galactic Recipes' karangan Robin Davies. Resep 'Boba Fett-Uccine', 'Princess Leia Danish Dos', 'Wookiee Cookies', 'C-3PO Pancakes', 'Jedi Juice Bars', serta 'Crazy Cantina Chili' dapat Anda uji coba di dapur.
Seperti filmnya yang memiliki sekuel, buku resep ini pun memiliki lanjutan berjudul 'Star Wars Cookbook II: Darth Malt and More Galactic Recipes' buatan Wesley Martin.

2. Twilight
Sampul buku ini bergambar tangan yang menggenggam apel, mirip novel 'Twilight'. Nama pengarang 'Love at First Bite: The Unofficial Twilight Cook Book' ini pun mirip penulis 'Twilight', yakni Gina Meyers. Di dalamnya terdapat resep 'Team Edward Tacos' yang mengandung daging. Padahal, Edward digambarkan sebagai vampir vegetarian.

3. Harry Potter
Siap-siap tersihir dengan ramuan mistis ala 'Unofficial Harry Potter Cookbook'. Resep di dalamnya cocok untuk petualang kuliner yang suka mencoba hidangan unik. Dinah Bucholz, sang penulis buku resep, memasukkan resep 'Butterbeer' dan 'Mincemeat Ice Cream' di dalamnya. Tertarik mencoba?

4. The Hobbit
'The Hobbit' adalah novel yang ditulis oleh J.R.R. Tolkiens yang juga mengarang 'Lord of The Rings'. Rencananya, film 'The Hobbit' akan ditayangkan di bioskop akhir tahun ini.
Buku resepnya yang berjudul 'A Hobbit's Cookbook: Eleventy-one Sweets, Snacks, and Savories Inspired by Middle-Earth' ditulis oleh Astrid Tuttle Winegar dan akan diluncurkan pada musim gugur 2012. Selain hobbit, konon di dalamnya juga akan ada resep untuk elves, orcs, bahkan gollum. Hmm... Seperti apa ya rasa lembas dan ent-draught yang ada di novel?

5. The Hunger Games
Masuki dunia Katniss Everdeen yang liar dengan membaca resep-resep seperti 'Beaver Stew', 'Sauteed Raccoon', atau 'Groosling'. Namun, tak perlu khawatir. Resep yang terdengar lezat dan rasional juga ada di buku 'The Unofficial Hunger Games Cookbook', misalnya 'Capitol-Grade Dark Chocolate Cake'.
Buku karangan Emily Ansara Baines ini memuat lebih dari 150 resep yang terinspirasi dari trilogi 'The Hunger Games'.

Sumber : http://food.detik.com/read/2012/06/29/095402/1953770/297/6/5-buku-resep-yang-terinspirasi-film-fiksi

Tahukah Kamu?

Seandainya kuota air dalam tubuh kita berkurang 1%, kita langsung merasa haus

Itulah berita untuk '5 Buku Resep yang Terinspirasi Film Fiksi', semoga bermanfaat dan bisa menjadi inspirasi buat kamu.

Biar Ingatan Tajam, Si Pelupa Harus Banyak Makan Ikan

Biar Ingatan Tajam, Si Pelupa Harus Banyak Makan Ikan - Daya ingat yang tajam sangat diperlukan dalam menjalani aktivitas. Namun banyak orang usia muda yang malah merasa ingatannya tak lagi baik. Cobalah ingat-ingat kapan terakhir anda makan ikan? Menu ini rupanya bisa memperbaiki daya ingat!

Sejak kecil, para orang tua sudah membiasakan anaknya makan ikan. Hal tersebut dilakukan untuk menunjang kemampuan daya ingat. Kebiasaan itu juga didukung oleh berbagai penelitian yang menyatakan jika kandungan nutrisi di dalam ikan sangat baik untuk mempertajam ingatan.

Hal tersebut dikemukakan juga oleh berbagai penelitian medis yang menemukan penjelasan logis mengapa DHA dan asam lemak omega 3 dalam ikan sangat baik untuk daya ingat.

“Kami menemukan sel-sel ingatan di dalam hippocampus dalam otak bisa terhubung dengan lebih baik jika level DHA di dalamnya lebih tinggi. Inilah yang menjadi alasan mengapa daya ingat meningkat jika banyak makan makanan mengandung DHA,” kata seorang peneliti bernama Yves Sauve dari the department of ophthalmology and the Centre for Neuroscience.

Sauve meyakinkan jika inilah alasannya mengapa rajin makan makanan yang tinggi DHA memberikan efek baik bagi otak. Iapun menyarankan untuk meningkatkan asupan DHA dengan mengonsumsi ikan ataupun suplemen untuk mencegah otak kekurangan DHA. Ikan yang populer dengan kandungan DHA nya yang tinggi antara lain ikan salmon, tuna, dan juga mackerel.

Sumber : http://food.detik.com/read/2012/06/29/145730/1954111/900/biar-ingatan-tajam-si-pelupa-harus-banyak-makan-ikan?dthlutama

Tahukah kamu?

Rata-rata kita bicara 5000 kata tiap hari (walaupun 80% nya kita bicara pada diri sendiri)

Itulah berita untuk 'Biar Ingatan Tajam, Si Pelupa Harus Banyak Makan Ikan', semoga bermanfaat dan bisa menjadi inspirasi buat kamu.